- протеиновое зерно
- protein granule
[lang name="Russian"]оклейстеризованное крахмальное зерно — pasted starch granule
[lang name="Russian"]поврежденное крахмальное зерно — ghost starch granule
Русско-английский научный словарь.
протеиновое зерно
Look at other dictionaries:
Яичные блюда — Самое элементарное, самое древнее из всех яичных блюд это сырое яйцо, выпитое единым махом, а позднее и взбитое с медом или сахаром и чайной ложкой коньяка или водки (современный гоголь моголь). Как блюдо сырое яйцо используют… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
